正确答案:

卫生监督机构

C

题目：对卫生许可证审查、发放、管理的机构是

解析：《公共场所卫生管理条例实施细则)7-N定：“卫生许可证”由县以上卫生行政部门签发，由各级卫生防疫机构负责发放管理。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是

O～15℃和一23～一12℃

解析：常用的食品冷藏温度是0～15℃和冷冻温度一23～一12℃。

[单选题]关于流行病学，下列哪种说法正确

研究人群中疾病和健康的分布及其影响因素

解析：流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究如何防制疾病及促进健康的策略和措施的科学。它是一门应用学科，不仅在传染病的防治策略和措施的制定与实施方面起着重要的作用，而且对病因不明的慢性病，如恶性肿瘤、心脑血管疾病等的病因研究与防治发挥着独特的作用。

[单选题]影响脂肪消化率的主要因素是

熔点

解析：(答案：B)食物脂肪消化率与其熔点有关。熔点低于体温的脂肪消化率可高达97%～98%。

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