正确答案:

沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起 其污染食物后无感官性状的变化 革兰氏阴性杆菌

BDE

题目:下列关于沙门氏菌的叙述正确是

解析:BDE

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  • 膳食脂肪供能比为20%~30%

    ω-6:ω-3=4~6:1

    胆固醇的摄入量小于300mg/d

    饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10%


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