正确答案:

低蛋白饮食

D

题目：颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是

10～20g／d

[多选题]对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。

暗适应能力

眼部症状

血清视黄醇含量

皮肤角化

[单选题]肺炎患者膳食禁忌

坚硬、高纤维、有刺激性食品

[多选题]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。

膳食脂肪供能比为20％～30％

ω-6：ω-3=4～6：1

胆固醇的摄入量小于300mg／d

饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％

[多选题]神经传导的特征为( )。

完整性

绝缘性

双向性

相对不疲劳性

[多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

蒸

煮

炖

焯

[多选题]反映油脂酸败的常用指标是

酸价

过氧化物值

羰基价

[单选题]一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是

病人的apoB-100发生突变

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