正确答案:

维生素A 维生素C 维生素D B族维生素

ABCE

题目：孕期需要特别考虑的维生素为

解析：ABCE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗

增加能量，应增加10％的基础能量消耗

[多选题]糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。

阿斯巴糖

木糖醇

甜叶菊苷

[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

骨质疏松症

缺铁性贫血

[单选题]不符合莫拉菌属特点的是 ( )

氧化酶试验阴性

[多选题]制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有

味精

酱油

食盐

[多选题]高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )

心血管疾病

胆囊疾病

糖尿病

便秘患者

[单选题]“肠源性青紫症”发生于( )。

亚硝酸盐食物中毒

[多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法

吸附剂去除

日光紫外线照射

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