• [单选题]以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。
  • 正确答案 :C
  • 心血管功能紊乱


  • [单选题]我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为
  • 正确答案 :B
  • 1000mg和1200mg


  • [多选题]茶中的非营养成分有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 茶多酚

    可可碱

    花色素

    咖啡因

    芳香物质


  • [单选题]制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 在一个孔里多个细胞融合,筛选再克隆


  • [多选题]孕期的生理改变包括( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 内分泌的改变

    消化功能的改变

    血液容积和血液成分的改变

    肾功能的改变

    体重的增加


  • [单选题]正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )
  • 正确答案 :E
  • 肌肉


  • [单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是
  • 正确答案 :A
  • 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品


  • [多选题]鼻是由( )组成。
  • 正确答案 :CDE
  • 外鼻

    鼻腔

    鼻旁窦


  • [单选题]下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )
  • 正确答案 :A
  • 金属器械—漂白粉


  • [多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 主配料

    调味料

    佐助料


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