[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的

正确答案 ：C

赖氨酸

解析：谷类食品的第一限制氨基酸是赖氨酸，而大豆中赖氨酸含量丰富，两者共同食用可起到蛋白质互补作用。

[单选题]国家对公共场所进行卫生监督管理时实施

正确答案 ：B

卫生许可证

[单选题]某医生用个体配比病例对照研究方法探讨病毒性肝炎与肝肿瘤的关系时，认为匹配的条件应包括肝硬化

正确答案 ：E

不对，因为病毒性肝炎首先引起肝硬化，然后才会发生肝癌

[单选题]《生活饮用水卫生标准》（GB 5749－1985）要求阴离子合成洗涤剂含量不超过（ ）

正确答案 ：B

0.3mg／L

[单选题]可吸入颗粒物是指大气中粒径多大的颗粒物（ ）

正确答案 ：B

≤10μm

查看原题 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/37gqkq.html