正确答案:

抗脚气病维生素

D

题目:维生素B2又称

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]老年人易患骨质疏松症,主要原因是
  • 含钙丰富的食物如牛奶摄入不足

    胃酸分泌降低,影响对钙的吸收和利用

    户外活动减少,维生素D合成不足

    肾功能降低,羟化酶活性降低

    体力活动减少降低骨骼钙的沉积


  • [单选题]人体所需烟酸中,一部分可由色氨酸转化而来,在体内生成1mg烟酸需色氨酸
  • 60mg


  • [多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是
  • 分解代谢大于合成代谢

    摄入的蛋白质利用率低

    蛋白质占总能量的13%~14%较适宜

    要求大约1/2来自优质蛋白质


  • [单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。
  • 50%


  • [单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食
  • 低蛋白低盐饮食


  • [单选题]营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、较高的水平。
  • 营养食品科学技术发展的新成果


  • [单选题]哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。
  • 20g


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