[单选题]蛋白质生物合成中每延长一个氨基酸消耗的高能磷酸键数为（ ）

正确答案 ：E

4

[单选题]确定某因素与某病发生因果关系时。下列哪一条不考虑

正确答案 ：D

对联系进行统计学检验所得的P值大小

[单选题]软体动物微量元素的含量以( )最为突出。

正确答案 ：A

锌

[多选题]DRIs包括的营养水平指标是（ ）

正确答案 ：ACDE

EAR

RNI

UL

AI

[单选题]与泄泻发病密切相关的内因为（ ）

正确答案 ：B

脾胃虚弱

[单选题]通常反映社会经济发展综合性最强的指标是

正确答案 ：E

平均期望寿命

[单选题]轻取即得，重按稍减的脉是（ ）

正确答案 ：A

浮脉

[单选题]我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的

正确答案 ：C

20%～30%

解析：考查膳食脂肪的推荐摄入量。目前我国建议为20%～30%。

[单选题]新生儿死亡率是指

正确答案 ：A

出生28天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值

[多选题]必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

生长迟缓

生殖障碍

皮疹

肝脏疾病

视觉疾病

解析：该题考核必需脂肪酸的重要性。

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