正确答案:

喷雾干燥

C

题目：能使液态物料瞬间干燥的方法是

解析：液态物料瞬间干燥就是将液态物质瞬间雾化成很小的小液滴，小液滴表面积非常大，与热空气的热量交换非常快，就可以达到瞬间干燥。以上是喷雾干燥法的原理。故答案选C。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题][55 -57]（饮水对用药的影响）

活性菌类（乳酶生等）

[多选题]下列为新木脂素的化合物是（ ）。

厚朴酚

和厚朴酚

解析：木脂素按照基本骨架及综合情况，分为八种类型：①简单木脂素；②单氧环木脂素；③木脂内酯；④环木脂素；⑤环木脂内酯；⑥双环氧木脂素；⑦联苯环辛烯型木脂素；⑧新木脂素，包括厚朴酚、和厚朴酚。故答案选CD。

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