正确答案:

味精 酱油 食盐

ABD

题目：制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有

解析：ABD

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质

鹿花毒蕈

[单选题]支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )

缺乏细胞壁

[单选题]全酶是指( )

酶蛋白－辅助因子复合物

[单选题]能使滤过分数增加的因素是

入球小动脉阻力不变，出球小动脉阻力增大

[多选题]符合正向间接凝集抑制试验的是 ( )

不出现凝集为阳性

抗原致敏载体

检测标本中的抗原

抗体为诊断试剂

[单选题]高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )

黄瓜

[单选题]关于交感缩血管神经的描述,正确的是

在α受体为主的血管，交感缩血管神经兴奋时引起血管收缩

[多选题]大豆中的非营养素有( )。

蛋白酶抑制剂

植酸

大豆皂苷

大豆异黄酮

[多选题]促胃液素的生理作用包括

促进胃酸分泌

促进胃蛋白酶原的分泌

促进胃黏膜的增生

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