正确答案: 多环芳烃增加 杂环胺增加
BD
题目:烧烤后肉食品中:
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少
Fe
维生素D
维生素K
[单选题]DRIs指的是
膳食参考摄入量
[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有
佝楼病
缺铁性贫血
维生素A缺乏
锌缺乏症
[单选题]不合理的食品强化方式是
饮料中添加赖氨酸
[多选题]平衡膳食是指
全面达到了营养供给量的膳食
在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食
使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等
[多选题]以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视
心血管疾病
脑血管疾病
单纯性肥胖症
糖尿病
[单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是
维生素C
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