正确答案:

使维生素C不易被分解破坏

E

题目：采用碘量法测定维生素C时，加新沸过放冷的水溶解样品与加稀醋酸酸化被滴定溶液的目的应为（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]指出下列错误的（ ）。

花叶类及果实药物多主升浮

确定升降浮沉的主要依据是药物的质地轻重

解析：解析：花叶类药物多主升浮，果实药物多主沉降。确定升降浮沉的主要依据是药物的临床效用。药物的质地轻重是确定升降浮沉的依据之一，但不是主要依据。

[单选题]影响药物稳定性的环境因素不包括 （ ）

PH值

解析：解析：本题考查影响药物稳定性的因素。 影响药物稳定性的因素可见下表：

制剂因素

环境因素

pH值

温度

广义酸碱催化

光线

溶剂

空气中的氧

离子强度

金属离子

表面活性剂

湿度和水分

处方中的辅料

包装材料

由上表可知pH值属于制剂因素而非环境因素。故答案为B

[单选题]柴胡中的主要成分是()。

三萜皂苷

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