正确答案: 有碍食品卫生疾病的患者 病原携带者 个人卫生习惯差的
BDE
题目:能够传播食源性疾患的食品从业人员的类型有
解析:能够传播食源性疾患的食品从业人员的类型有有食品卫生疾病的患者、病原携带者和个人卫生习惯差的。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]100座及以上的餐馆的餐厨比为
1:1.1
[多选题]男性,30岁,二周来发热伴牙龈出血,查体肝肋下1cm,脾肋下3cm,胸骨压痛(+),血红蛋白60g/L,白细胞12.0×109/L,血小板30×109/L,骨髓象,原始细胞占64%,应进一步检查
骨髓活检
解析:答案:A
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