正确答案:

在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌

B

题目：鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指

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制酒的原辅料

[单选题]饮水型地方性砷中毒病区的判定依据

有高砷水源，有典型慢性砷中毒病人，可排除其他污染

解析：饮水型地方性砷中毒病区的判定依据有高砷水源，有典型慢性砷中毒病人，可排除其他污染

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限制钠盐摄入量

解析：一级预防亦称为病因预防，是针对致病因素的预防措施。有环境干预和行为干预两类措施。这一阶段疾病并未发生，但某些危险因素已经存在，如病原体的感染、精神过度紧张、营养不良、缺乏锻炼、家庭发生变故等。

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