正确答案:

毛霉菌

题目：引起食物霉变的主要真菌是

解析：毛霉菌广泛分布在自然界中，常引起食物霉变。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]介导Ⅲ型超敏反应的是

解析：1.Ⅲ型超敏反应又称免疫复合物型超敏反应，可溶性游离抗原与相应抗体结合形成免疫复合物,在一定条件下，由于某些原因不能及时清除，则可在局部毛细血管或基底膜沉积，通过激活补体、中性粒细胞、血小板及其他细胞，引起一系列损伤。

[单选题]关于对卵磷脂小体形态的描述，哪项是不正确的

解析：卵磷脂小体大小不等，多大于血小板，小于红细胞，折光性强。前列腺炎时数量常减少或消失。

[单选题]血钙升高可引起

解析：血钙升高引起心率加快和骨骼肌兴奋性抑制，高血钙常伴有血磷降低，二者浓度乘积为一常数。

[单选题]为了鉴别小原粒性白血病与急淋，下列首选试验是

解析：小原粒性白血病POX染色阳性；急淋POX染色阴性。

[单选题]妊娠2～3个月的中性粒细胞碱性磷酸酶的积分值

解析：妊娠2～3个月的NAP积分值轻度增高，以后逐月增高，分娩时达高峰，产后则恢复正常。

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