正确答案:

处以二千元以上五万元以下的罚款 取缔卫生许可证 处以违法所得二倍以上五倍以下的罚款 销毁该产品

ACEF

题目:某市卫生监督所接到举报,称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品,其中冰棒75.6万根,冰棋淋23.5万盒,价值人民币100万元,上述产品均超过保质期限15~30天不等,现已人工对其生产日期进行了更改,准备出售。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是( )
  • 针对处于较高水平的致病危险因素采取干预措施

    效果明确

  • 解析:主要考核慢性病的营养干预策略,高危人群策略系针对处于较高水平的致病危险因素而采取干预措施,主要应用于个体,关注病因链的近端环节,针对性强,效果明确,易被理解和接受,可操作性强,减轻疾病负担起效快。

  • [多选题]营养学的研究方法有( )。
  • 营养流行病学

    营养缺乏病研究方法

    营养代谢研究方法

    营养状况评价方法

    食物营养成分测定方法

  • 解析:主要考核营养学的研究方法,按研究目的可分为营养流行病学、营养缺乏病研究方法、营养代谢研究方法、营养状况评价方法,营养相关功能研究方法,食物营养与相关成分测定方法等。

  • [多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
  • 机械结合水

    物理结合水

    化学结合水


  • [多选题]低温环境中生热营养素利用的特点包括( )
  • 碳水化合物优先利用为主

    机体组织摄取利用脂肪速率增加

    碳水化合物和脂肪利用均增加

  • 解析:本题考核的知识点是低温环境中,碳水化合物和脂肪两种产能营养素利用均增加,但以碳水化合物优先利用为主;持续的寒冷刺激可引起脂肪代谢酶活性的增加,机体组织摄取、利用脂肪速率增加。

  • [多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。
  • 初始无活性

    最适pH=2.0,pH>6.0则失活

    安静时,以少量、恒定的速率分泌

    刺激时,大量、迅速地分泌

    已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原


  • [多选题]尼克酸缺乏的典型症状有
  • 皮肤炎

    腹泻

    痴呆


  • [多选题]维生素D缺乏在人体的表现有
  • 婴幼儿发生佝偻病

    在成人发生骨质软化症


  • [多选题]属清热剂的方剂是( )
  • 白虎汤

    犀角地黄汤

    白头翁汤

    龙胆泻肝汤


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