正确答案: 结构活性评定
B
题目:危险度评定的四个阶段不包括
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括( )
人群个体敏感性的变异估计
使用动物资料外推到人的变异估计
亚慢性研究外推到慢性研究的不确定性
由LOAEL代替NOAEL的变异估计
数据库不完整的不确定性
解析:在把动物试验结果向人外推的过程中,存在许多不确定因素,会造成误差,因此制定的不确定系数具有保守的性质,可以防止低估有阈值化学毒物对人类健康的危害。
[单选题]对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的维生素是
维生素C
解析:因为长期接触铅时,可引起体内维生素C的缺乏。
[单选题]两地某病发病率比较时(该病的发病率同时受年龄和性别的影响)
要同时考虑年龄、性别构成的影响
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