正确答案:

碱炼

D

题目：近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100mg／kg，急需处理，何种处理方法最佳

解析：因为是花生油，所以应该采用植物油加碱去毒法：碱炼是油脂精炼的一种加工方法，加碱后再用水洗可去除毒素。 　　【该题针对“食品的细菌、真菌污染及预防★”知识点进行考核】

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]五因素传播模式正确的表述为

传播者-信息-媒介-受传者-效果

解析：五因素传播模式为：传播者（控制研究）-信息（内容研究）-媒介（媒介研究）-受传者（观众研究）-传播效果（效果研究）。

[单选题]癌基因活化属于

早期生物效应标志

[单选题]BOD表示

需氧微生物分解有机物消耗水中溶解氧的量

解析：生化需氧量（BOD）指水中有机物在有氧条件下被需氧微生物分解所消耗的溶解氧的量。与水温有关。

[单选题]氨苯蝶啶作用的特点是

产生高血钾症

[单选题]一位30多岁的男性，因情绪低落，兴趣丧失，对自己的身体健康过分关心而来到心理门诊求医。如果需给他作临床评定，应考虑首选的量表是

Hamilton抑郁量表

[单选题]下列抗结核药物中哪项不属于杀菌剂

对氨基酸水杨酸

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/3gnq8m.html