正确答案:

食品从业人员的健康检查

E

题目：下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]胸痹的主要辨证分型有（ ）

心血瘀阻

寒凝心脉

痰浊闭阻

心肾阴虚

阳气虚衰

[单选题]从调查问卷中的问题类型上看包括

特征问题、态度问题、行为问题

[单选题]为研究儿童肿瘤与母亲宫内X线暴露史的关系，某病例对照研究结果发现，病例组中宫内暴露于X线者比对照组多，对差异进行显著性检验，χ＝2.0l，P>0.05，因此

“X线暴露史的差异”可能由随机误差造成的概率大于5％

[单选题]某人误食某种物质1小时候后，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭，该人可能是

有机磷农药中毒

解析：有机磷农药中毒的潜伏期一般在2小时内，误食农药者立即发病，轻度可出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力等症状，中度可出现肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊等症状，重度可出现肺水肿、昏迷、脑水肿、呼吸麻痹等。有机磷农药中毒患者的汗液和呼出气味有大蒜样恶臭。

[单选题]对某一疾病进行筛检时，经筛检检出的病例有较长的临床前期，这些病例的生存期可能较长。为此，用这类病例来研究疾病的存活期时可能引起

病程长短偏倚

[单选题]下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是

高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用

解析：淘汰和停用高毒、高残留、长期污染环境的农药，开发利用低残留的新型农药。

[单选题]疾病分布是指

时间分布，地区分布，人群分布

解析：疾病分布即三间分布，指时间、地点和人群的分布。时间分布包括暴发、季节性、周期性、长期变异。地点分布包括国家问、国内省问、城市间、城乡间等。人群分布包括性别、年龄、职业、民族、社会阶层等。

[单选题]生活饮用水卫生许可证有效期为年

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[单选题]下列说话错误的是

对于酚类，硫酸结合亲和力低、代谢容量高；而葡糖醛酸结合则刚好相反

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