正确答案:

增加餐次

B

题目：根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项

解析：《中国居民膳食指南》基本内容：

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肾脏病患者营养评价方法，除外

应急状态评估

解析：考查肾脏病患者的营养评价方法，包括膳食调查、身体测量、实验室检查，肾功能检查、尿常规属实验室检查范围。

[单选题]秋季在五行中属于（ ）

金

[单选题]与癞皮病发生有关的是

烟酸

解析：烟酸又称抗癞皮病因子，烟酸缺乏可导致癞皮病的发生。

[单选题]具有抗脂肪肝作用的氨基酸是

蛋氨酸

解析：蛋氨酸是一种必需氨基酸，在体内提供甲基合成胆碱，对机体磷脂代谢以及生物膜结构和功能完整性的维持起重要作用，因而具有促进肝内脂肪代谢的作用。

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