正确答案:

清流

B

题目:男性,54岁,因胃癌行胃大部切除术。

解析:3.手术后早期胃切除术后两周内,饮食采用“循序渐进、少量多餐”的试餐原则。术后3d,可试食的膳食是清流食。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]吐血的特有症状为( )
  • 血中夹有食物残渣


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  • 烟酸


  • [单选题]维生素E含量丰富的食品是
  • 植物油


  • [单选题]肝脏解毒功能不良的最主要因素是
  • 肝糖原减少

  • 解析:肝脏解毒功能不良的最主要因素是肝糖原减少,糖原具有解毒作用。

  • [单选题]正常成人,蛋白质占体细胞的比例是( )。
  • 16%~19%

  • 解析:蛋白质是构成一切细胞和组织结构必不可少的成分。它是人类生命活动最重要的物质基础。在人体细胞中,蛋白质约占1/3,成年人体内平均约含蛋白质16.3%。

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  • 辐照杀菌

  • 解析:辐照杀菌不属于高温杀菌保藏食品的方法。

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  • 虚则补其母


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