正确答案: 50%
D
题目:男性,25岁,近两年来表现有疲乏、食欲差、体重减轻、右下腹疼痛、腹泻、发热。确诊为Crohn病收住院。
解析:3.蛋白质每天供给100g左右,其中50%应为动物蛋白。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]机体缺铁的第三阶段的表现为
血细胞比容下降
解析:体内缺铁可分为三个阶段:第一阶段为铁减少期,该阶段体内储存铁减少,血清铁蛋白浓度下降,无临床症状;第二阶段为红细胞生成缺铁期,该阶段血清铁蛋白浓度下降,运铁蛋白浓度下降,游离原卟啉浓度升高;第三阶段为缺铁性贫血期,该阶段血红蛋白和血细胞比容下降,并伴有缺铁性贫血的临床症状。
[单选题]谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是
赖氨酸
[单选题]胆囊切除术后,恢复自然膳食初期饮食能量来源应以什么为主( )。
淀粉和糖类
解析:胆囊切除术后,恢复自然膳食初期饮食能量来源应以淀粉和糖类为主。
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