正确答案:

各类非营养性物质如药物和毒物在肝内的代谢转变

E

题目：肝脏生物转化作用的定义是

解析：(答案：E)生物转化的目的是将进人体内的非营养性物质通过氧化、还原、水解和结合等反应而除去。其他4项描述不正确。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]致死剂量（浓度）包括

以上都是

[单选题]急性毒性试验一般观察时间是

2周

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