正确答案:

中毒患者的临床表现相似 发病潜伏期短 发病与食物有关

ABC

题目：食物中毒的发病特点是

解析：ABC

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适用于

高血压病患者及其家属

[单选题]在体循环和肺循环中,数值基本相同的是

心输出量

[单选题]结核引起机体的免疫是( )

传染免疫

[单选题]伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )

便

[单选题]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是

维生素B

[多选题]哪些病人适宜优质低蛋白饮食

急性肾衰竭少尿期

慢性肾功能不全

急性肾小球肾炎

[多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用

煮熟以后保存

肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%

分两种方法即冷却和冷冻法保存

肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃

[单选题]下列不是胆石症的发病原因的是( )。

高膳食纤维

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