正确答案:

便于保存 便于软化切制 改变性味 产生新的功能

ABCD

题目：蒸法的目的包括（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]中药五味子中所含的主要木脂素是（ ）。

联苯环辛烯型木脂素

解析：本题考查五味子中主要化舍物的结构类型。注意厚朴含有新木脂素。

[多选题]矿物类中药的性状鉴别除对矿物的形状、大小颜色、质地、气味进行鉴别外，还应注意检查其()。

硬度、相对密度、条痕色

透明度

断口、有无磁性

光泽、解理

[单选题]以下“ADR事例”中，可以归属“后遗反应”的是

服用催眠药引起次日早晨头昏、乏力

[单选题]根据下列内容，回答 68～69 题：

全国性批发企业

[单选题]生产中植物性药材浸提主要靠（ ）。

浓度梯度

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