正确答案:

13～18岁

B

题目：青春期男女素质指标差别迅速扩大是在

解析：青春期男女素质指标差别迅速扩大是在13～18岁。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]减少蔬菜中水溶性维生素C及无机盐损失的作法是

先洗后切

解析：(答案：B)对蔬菜采用先洗后切的办法，可防止水溶性维生素和无机盐的损失。

[多选题]缺铁性贫血对儿童生长发育的影响主要表现在

含铁酶活性降低，细胞呼吸障碍

输氧功能减弱，大脑及身体组织慢性缺氧

免疫功能降低，易患呼吸道疾病和消化道疾病

解析：缺铁性贫血对儿童生长发育的影响主要表现在三个方面：①影响含铁酶的活性，导致细胞呼吸障碍，阻碍生长发育进程，使儿童的体力(肌力和耐力)明显下降。②血红蛋白合成减少，红细胞携氧及输送氧气功能减弱，导致大脑及身体组织慢性缺氧，致儿童学习能力下降。③免疫系统功能降低，容易患呼吸道疾病和消化道疾病。

[单选题]谷粒中含硫胺素最高的部位是

胚

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