正确答案: γ-谷氨酰-3-羧基-对硝基苯胺
D
题目:γ-GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度
解析:D
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。
豆类
[单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是
捞饭
[多选题]尿比重的参考值正确的是
晨尿,1.015~1.025
新生儿,1.002~1.004
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[单选题]关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )
胞质内出现大小和数量相同的深蓝色颗粒
[单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。
专一性强
[多选题]维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。
气温偏低
日照不足
食物缺乏
胃肠疾病
[多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。
婴儿体重已达到出生体重的2倍
吃完250ml奶后不到4小时就饿
婴儿月龄已达6个月
婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶
[单选题]根据正态分布下面积规律,血糖的一组质控数据的均值为根据正态分布下5.0mmol/L,其标准差为0.2mmol/L。其概率为99.00%的区间为( )
5.0±0.57
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