正确答案:

生物活性丧失

B

题目：变性蛋白质的本质是

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[单选题]枳壳用高效液相色谱法测定（ ）

橙皮苷

解析：解析：果实及种子类中药——枳壳

[单选题]根据下列选项，回答 111～114 题：

抗炎，治胃溃疡

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