正确答案:

醇苷

A

题目:醇羟基与糖端基羟基脱水形成的苷是

解析:本组题考查苷的分类和结构。苷可分为醇苷、酚苷、氰苷和吲哚苷。其中,醇苷是醇羟基与糖端基羟基脱水形成的苷;巯基与羟基脱水缩合成硫苷;麦芽糖属于双糖苷,苷元上的氮与它的端基羟基脱水形成的苷是二糖苷。

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