正确答案:

捞饭

D

题目：B族维生素损失最大的做饭方法是

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]水溶性维生素的共性不包括

营养状况不能用尿负荷试验进行评价

[单选题]检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )

巴氏染色或HE染色

[多选题]下列哪些不是维生素的特点

人体每日合成的量不能满足机体需要

每克维生素可提供16.81（4kcal）热能

每日需要较多

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