正确答案:

助溶

E

题目:咖啡因在苯甲酸钠的存在下溶解度由1:50增至1:1是由于

解析:本题为识记题,增加溶解度的方法有:①制成可溶性盐;②引入亲水性基团;③加入助溶剂如有机酸及其钠盐(苯甲酸钠、水杨酸钠等);④使用混合溶剂即潜溶剂;⑤加入增溶剂,主要为表面活性剂;故咖啡因在苯甲酸钠的存在下溶解度由1:50增至1:1是由于苯甲酸钠有助溶作用,可增加咖啡因的溶解度,注意和增溶区别,故本题选E。

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