正确答案:

牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主 牛奶中乳糖含量低于母乳 牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶 牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

ABCD

题目：有关牛奶的特点说明中正确的是

解析：ABCD

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]5岁男孩，食欲差，脸色渐苍白1年、肝脾大，Hb 65g／L，WBC 7．5×109／L，N 0．35，L 0．67，M0．02，RC 0．02，MCV 69fl，MCH 24 pg，MCHC 27％。下列哪种治疗最合理

硫酸亚铁

[单选题]女孩，3岁，发热20天，反复呕吐、烦躁。近3天意识模糊，惊厥1次，T 38．4℃，颈抵抗，克氏征、布氏征均阳性。脑脊液细胞500×109／L，多核0．2，单核0．8，糖2．0mmol／L，氯化物85mmol／L，首选治疗是

异烟肼+链霉素+利福平+吡嗪酰胺

[单选题]母乳喂养小儿肠道主要的细菌是

大肠杆菌

[单选题](51～52题共用题干)

仅吸吮最初一部分乳汁

解析：B。哺乳过程分为三部分，即第一部分分泌的乳汁脂肪低而蛋白质高，第二部分乳汁脂肪含量逐渐增加而蛋白质含量逐渐降低，第三部分乳汁中脂肪含量最高，可能是给婴儿停止哺乳的一个“安全信号”。

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