正确答案:

处理后状况较好的可以继续食用 可以将其制作成发酵食品 严重霉变的小麦弃掉不能食用

CDF

题目:2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,未予特别注意。3月3日晚7时,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,症状与第一次基本相似,3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院,并报告卫生部门。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]下列属于经脉的是( )
  • 十二经别

    十二经脉

    奇经八脉


  • [多选题]下面属于多酚类植物化学物的是( )
  • 槲皮素

    儿茶素

  • 解析:槲皮素和儿茶素属于多酚类植物化学物,吲哚和异硫氰酸盐属于芥子油苷类化合物,大蒜素属于硫化物。

  • [单选题]下列经脉中,不与脏腑连属的是( )
  • 带脉


  • [多选题]病人口渴喜热饮,饮量不多,见于( )
  • 痰饮内停

    阳气虚弱


  • [单选题]"实"的病机最根本的方面是( )
  • 邪气亢盛


  • [多选题]食品卫生学的研究方法有( )。
  • 食品卫生学检验方法

    食品毒理学方法

    食品安全性评价方法

    危险性分析方法

    行政与法制监督管理方法

  • 解析:主要考核食品卫生学研究方法,按研究目的可分为食品卫生学检验(食品中有害化学物质检验和微生物检验)方法,食品毒理学方法,食品安全性评价方法,食品中有毒物质限量标准的制定方法,食物中毒的调查处理方法,危险性分析方法,GMP和HACCP的建立方法,以及行政和法制监督管理方法等。

  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/note/44mg6d.html
  • 相关资料
    相关科目: 妇女保健(正高) 疼痛学(副高) 儿科学主治医师(代码:332) 中医眼科学主治医师(代码:335) 微生物检验技术中级职称(代码:384) 病案信息技术中级职称(代码:389) 临床医学检验技术(师)(代码:207) 中医执业助理医师 MRI医师 药学(中级)
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号