正确答案: 处理后状况较好的可以继续食用 可以将其制作成发酵食品 严重霉变的小麦弃掉不能食用
CDF
题目:2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,未予特别注意。3月3日晚7时,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,症状与第一次基本相似,3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院,并报告卫生部门。
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]下列属于经脉的是( )
十二经别
十二经脉
奇经八脉
[多选题]下面属于多酚类植物化学物的是( )
槲皮素
儿茶素
解析:槲皮素和儿茶素属于多酚类植物化学物,吲哚和异硫氰酸盐属于芥子油苷类化合物,大蒜素属于硫化物。
[单选题]下列经脉中,不与脏腑连属的是( )
带脉
[多选题]病人口渴喜热饮,饮量不多,见于( )
痰饮内停
阳气虚弱
[单选题]"实"的病机最根本的方面是( )
邪气亢盛
[多选题]食品卫生学的研究方法有( )。
食品卫生学检验方法
食品毒理学方法
食品安全性评价方法
危险性分析方法
行政与法制监督管理方法
解析:主要考核食品卫生学研究方法,按研究目的可分为食品卫生学检验(食品中有害化学物质检验和微生物检验)方法,食品毒理学方法,食品安全性评价方法,食品中有毒物质限量标准的制定方法,食物中毒的调查处理方法,危险性分析方法,GMP和HACCP的建立方法,以及行政和法制监督管理方法等。
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