正确答案: 0.89‰
B
题目:某学者在某地进行吸烟与肺癌关系的研究,结果显示,该地人群肺癌年死亡率为0.56‰,吸烟与不吸烟者的肺癌年死亡率为0.96‰和0.07‰。
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称重法
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解析:膳食调查方法有称重法、记账法、膳食回顾法、化学分析法和食物频数法等。
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[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
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