正确答案:

一般不宜食用

B

题目：胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同

解析：2.生物性胖听是由于杀菌不彻底的残留微生物，或因罐头有裂缝，微生物从外界进入，在其中生长繁殖产气造成的。此类胖听常为两端凸起，叩击有明显鼓音，穿洞有腐败味气体逸出。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]有关高危人群策略，下列描述正确的是

“高危人群”不仅指那些存在危险因素的人，而且包括那些危险因素处于“边缘”性升高水平但同时具有多个危险因素的人

高危人群策略主要是对疾病风险高的个体，针对致病危险因素采取干预措施，降低其未来发病风险

高危人群策略也有其局限性，如易产生“标签效应”，即被判定为“高危”的个体可能会承受较大的心理压力，诱发焦虑或自我认知改变，反而不利于健康

高危人群策略中的药物预防措施有其局限性，如药物费用、不良反应、个体长期服药的依从性均会影响这一策略的实际效果

高危人群策略主要关注病因链近端的环节，针对性和可操作性强，效果明确，易被理解和接受

[多选题]关于诊断试验的评价，以下哪些说法不正确?

特异度是指在"金标准"确诊的非病人中新诊断技术检测出的阳性人数所占的比例

误诊率是指在新诊断技术检测出的阳性人数中，判断错误的比例

漏诊率是指在新诊断技术检测出的阴性人数中，用"金标准"确诊为非病人的比例

[多选题]性传播疾病的高危人群

性乱者

吸毒者

同性恋者

[单选题]下列不属四君子汤组成的药物是（ ）

黄芪

[多选题]下面哪些疫苗采用肌内注射

百白破疫苗

乙肝疫苗

白破疫苗

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