正确答案:

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A

题目：下列属于强制标示营养标签的预包装食品为（ ）

解析：主要考核《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》中豁免强制标示营养标签的预包装食品种类，包括生鲜食品（如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等）、现制现售的食品、包装的饮用水等。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]为研究某新法接生对新生儿窒息是否有作用，选择市级医院作为试验组，使用新法接生，县级医院为对照组，用普通接生法，该方案

不可行，对照设立不当，可比性差

[单选题]变性蛋白质的特点是（ ）

丧失原有的生物活性

[单选题]医疗机构的下列行为中不属于违反条例的为（ ）

擅自增加医师人数

[单选题]铁过量损伤的主要靶器官是（ ）

肝脏

解析：铁过量损伤的主要靶器官是肝脏，可引起肝纤维化和肝细胞瘤。其他器官不具有特异性。

[单选题]以下属于自发突变的是

夜来香花片颜色突然变化

解析：考查突变和自发突变的定义。自发突变是自然发生的突变，与物种的进化有密切关系。

[单选题]提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是（ ）

甘氨酸

[单选题]治疗"心动悸、脉结代"的主方是（ ）

炙甘草汤

[单选题]生存分析中，用寿命表法估计生存率与直接法相比，其主要优点是

可充分利用不完全数据的信息

[单选题]手术前的膳食原则不包括

对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制 其体重

解析：肥胖者本身就有过多的脂肪，而体脂过多则 会影响术后伤口的愈合速度。在保证能量需要的 同时，给予低能量、低脂肪的膳食可以适当地降 低体重，减少体内脂肪的储存。

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