正确答案:

农药和抗生素残留 沙门菌污染 腐败变质 有害金属污染

ABCD

题目：蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

解析：ABCD

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。

1型大多症状明显

2型占总发病人群的多数

[多选题]胃溃疡的特殊类型有

穿透性溃疡

穿孔性溃疡

胼胝性溃疡

多发溃疡

以上都是

[单选题]肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。

支链氨基酸，芳香族氨基酸

[多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。

食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量不足

肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电解质失衡

胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良

易发生营养不良

以上都对

[单选题]不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是

糖皮质激素

[多选题]中晚期胃癌Borrmann分型为

肿块型：Ⅰ型

溃疡型：Ⅱ型

浸润溃疡型：Ⅲ型

浸润型：Ⅳ型

以上均是

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/49396d.html