正确答案:

钙

A

题目：牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是

血清全转钴胺素Ⅱ

[单选题]低嘌呤饮食主要应用于

痛风

[多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时，可以出现低血糖反应，营养治疗处理

饮糖水

供给馒头.饼干或水果

[单选题]食物中游离型核黄素的特点是

容易被紫外线破坏

[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要

97%-98%

[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。

维生素D

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