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卫生
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营养学中级职称(代码:382)
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[单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是
正确答案 :
D
饮料和乳制品
解析:被强化的食品通常称为载体,常用的强化载体包括谷类及其制品、奶制品、饮料、豆制品、调味品和儿童食品。
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