正确答案:

炭疽、结核 囊尾蚴、旋毛虫 弓形虫、肉孢子虫

ABD

题目：下面可引发食源性感染的有

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]牛传染性鼻气管炎是由病毒引起的牛的一种急性、接触性呼吸道传染病，有关描述正确的是（）

引发高热、呼吸困难

引发鼻炎、鼻窦炎和上呼吸道炎、流鼻涕

可引起牛的结膜炎、脑膜脑炎

可引起牛的生殖道感染、流产

[单选题]典型的炭疽病例，（）几乎成黑色，肿大几倍，充满了煤焦油样的髓质和血液。

脾脏

[单选题]由动物卫生监督机构的（）具体实施动物、动物产品检疫。

官方兽医

[单选题]采集、保存、运输动物病料或者病原微生物以及从事病原微生物研究、教学、检测、诊断等活动，应当遵守国家有关（）管理的规定。

病原微生物实验室

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