[单选题]水平面的上方称（ ）

正确答案 ：C

背侧

[单选题]临诊表现为上腹部腹痛，喷射状呕吐的食物中毒是( )。

正确答案 ：C

葡萄球菌食物中毒

解析：葡萄球菌食物中毒是由葡萄球菌肠毒素引起的一种食物中毒，能产生肠毒素的葡萄球菌主要为金黄色葡萄球菌。中毒特征为突然恶心，反复剧烈呕吐，上腹部不适或腹痛，腹泻，呕吐为本病的特征症状，常呈喷射状，有时混有胆汁或带有血液。因此，临诊表现为上腹部腹痛、喷射状呕吐的食物中毒是葡萄球菌食物中毒。

[单选题]口蹄疫感染牛群后，常常表现为( )。

正确答案 ：A

大流行

解析：传染病流行过程有散发性、地方流行性、流行性、大流行等表现形式。其中大流行是指一种规模非常大的流行，流行范围可扩大至数省和全国，甚至涉及几个国家或整个大陆，如口蹄疫、牛瘟和流感等。因此，口蹄疫感染牛群后常常表现为大流行。

[单选题]高致病性禽流感是（ ）

正确答案 ：A

一类疫病

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