正确答案:

短链脂肪酸 中链脂肪酸 甘油

BCE

题目：脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。

解析：BCE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]酒按照酿造方法可分为( )。

发酵酒

蒸馏酒

配制酒

[多选题]有利于降血压的食物有( )。

奶和乳制品

芹菜

黄瓜

木耳

香蕉

[单选题]要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是

增加观察例数

[多选题]蔬菜水果中富含有( )。

糖类

有机酸

芳香物质

矿物质

[多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。

沿海地区最常见的食物中毒

好发食品为海产品

腹泻严重

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