正确答案:

色素 香精 糖精 味精

ACDE

题目：专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有

解析：专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有色素、香精、糖精和味精等。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病实施分类管理，其分类是

甲类、乙类、丙类

解析：《中华人民共和国传染病防治法》总则中的第三条规定传染病分为甲类、乙类和丙类。

[单选题]下述关于苯妥英钠哪一项是错误的

用于癫痫小发作

解析：(答案：D)苯妥英钠为抗癫痫药，口服吸收慢而不规则，为治疗癫痫大发作的首选药。可用于治疗三叉神经痛、坐骨神经痛等，还有抗心律失常作用，但不用于癫痫小发作。

[单选题]在试验过程中将研究对象随机分为两组，在第一阶段一组人群给予干预措施，另一组人群为对照组，干预措施结束后，两组对换试验，这种对照的方式属于

交叉对照

[单选题]关于蛋白质的特点，错误的是

是由碳、氢、氧组成

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