正确答案: 0~15℃ 4~8℃
AB
题目:适宜食品冷藏的温度是
解析:AB
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括
被污染的食品用工具或用具
发生食物中毒的场所
已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料
[单选题]CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )
诊断特异性强,对心肌微小损伤敏感
[单选题]关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是
根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7~12个月婴儿营养素AI值
[多选题]抑制胃酸分泌的内源性物质有
生长抑素
前列腺素
促胰液素
[单选题]下列哪项不符合冷凝集综合征
冷凝集素综合征多见于男性,有遗传因素
[多选题]有助于降低血脂的食物有哪些?( )
香菇
木耳
海带
山楂
[单选题]某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )
脑膜炎球菌
[多选题]有关消化道疾病的描述,正确的是
对比造影在胃癌诊断上是重要的
食管癌中以鳞癌多见
小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高
十二指肠球部溃疡较升段者多
[单选题]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是
16.7kJ
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