正确答案: 日本脑炎
B
题目:流行性乙型脑炎又称为
解析:流行性乙型脑炎病毒首先在日本从患者脑组织中分离获得,因此称日本脑炎病毒,所引起的流行性乙型脑炎又可称为日本脑炎。
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产生某种水解酶
产生某种钝化酶
改变细菌外膜通透性
菌体内药用部位结构发生改变
[单选题]食品的卫生学细菌检验指标是
菌落总数和大肠菌群
解析:食品的卫生细菌学检验中,作为卫生学细菌检验指标的是菌落总数和大肠菌群。菌落总数是指食品检样经过处理后,在一定条件下培养后,所得1mg(ml)检样中所含菌落的总数。菌落总数主要作为判定食品被污染程度的标志。大肠菌群是一大群能发酵乳糖,产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌,以此来作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量。
[单选题]暗视野显微镜最高可分辨
0.04μm
解析:暗视野显微镜可分辨0.04μm的物体,多用于观察活的细菌。
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