正确答案: 动物内脏
B
题目：肺炎患者可提供的食物
解析：考查肺炎的食物选择。肺炎患者需要丰富足量矿物质特别是铁、铜、钙等，动物内脏还有丰富的有机铁。
延伸阅读的答案和解析：
速度宜缓慢，200～400ml/次
胚
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