正确答案: 高糖类、高脂肪膳食
B
题目:对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。
解析:病毒性肝炎应给予适量蛋白质,高糖类、高能量、低脂饮食,以减轻肝负担。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]关于孕期孕妇的代谢特点,描述正确的是
合成代谢和基础代谢率均增强
解析:孕妇合成代谢和基础代谢率均增强。
[单选题]下列不是用来评价油脂酸败的指标是
苯并(a)芘
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