正确答案:

16%

题目：各种蛋白质含氮量的平均百分数是

解析：答案：D。各种蛋白质含氮量的平均百分数是16%。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某批原料药总件数为256件，进行检验时随机取样量应为

解析：答案：E。样品总件数为χ，如按包装件数来取样，其原则为：当χ≤3时，每件取样；当300≥χ>3时，按随机取样；当χ>300时，按随机取样。一次取样量最少可供三次检验用量，同时还应保证留样观察的用量。当r-256，则取样量为：17。

[单选题]以下医疗文书中，可归属处方的只有

解析：处方包括医疗机构病区用药医嘱单。

[单选题]处方具有法律性、技术性和经济性。处方医师的签章式样必须在医疗机构

解析：医师应当在注册的医疗机构签名、留样或者专用签章备案后，方可开具处方。

[单选题]氰化物中毒的特效解毒剂是

[单选题]不可以作注射剂溶剂的是

解析：丙酮常用有机溶剂，具有选择性地溶解某些有机物，不可以作注射剂溶剂，水溶液中有丙酮存在时,可抑制溶液中物质离解。可用于带有硫氰根的钴及铁之比色测定。显色反应检验钡和锶。显微分析用作固定剂,组织的硬化及脱水。动植物中各种成分的抽提。

[单选题]对西咪替丁无效的卓-艾氏综合征可用何药治疗取得满意疗效

解析：奥美拉唑适应症主要适用于十二指肠溃疡和卓-艾综合征，也可用于胃溃疡和反流性食管炎。作用与用途　　本品作用于胃腺壁细胞，为H+-K+-ATP酶抑制剂，选择性对胃酸分泌有明显抑制作用，起效迅速，适用于胃及十二指肠溃疡，返流性食管炎和胃泌素瘤。

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