正确答案:

Arues试验，小鼠骨髓细胞微核试验，大鼠睾丸细胞染色体试验

C

题目：哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下述哪些是初乳的特点?( )

蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％

含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主

为婴儿提供较多特殊的营养素

[多选题]以下属于食品化学性污染的是

包装材料溶入食品

食品吸附放射性元素

滥用食品添加剂

酒中含有甲醇

[单选题]去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是

心房肌

[单选题]CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )

诊断特异性强，对心肌微小损伤敏感

[多选题]《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么

影响卫生

影响营养

[多选题]酱油按生产工艺可分为( )。

水解酱油

发酵酱油

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