正确答案:

2~9个

A

题目:低聚糖含有的糖基个数的范围是

解析:本题考查低聚糖的结构类型。由2~9个单糖分子通过糖苷键聚合而成的直糖链或支糖链的聚糖称为低聚糖。

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  • [多选题]粉葛的性状特征有
  • 呈圆柱形、纺锤形或半圆柱形

    表面黄白色或淡棕色,未去外皮的灰棕色

    横切面可见由纤维和导管形成的浅棕色同心环纹

    体重,质硬,富粉性

  • 解析:本题考查粉葛的性状特征。粉葛又名葛麻藤,为豆科植物葛藤属。呈圆柱形、纺锤形或半圆柱形,体重,质硬,富粉性。表面黄白色或淡棕色,来去皮的为灰棕色。横切面可见由纤维和导管形成的浅棕色同心圆环,气微,味微甜。

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